Haciendo Papel de Arroz

La gastronomía vietnamita gira en torno al arroz y uno de sus miles de usos es el papel de arroz con el que envuelven rollos de carnes, pescados, verduras, vegetales o como postre con frutas y semillas secas.

Parte de los platos típicos que probé  fueron  /Nem - rollitos crujientes rellenos de cangrejo / Phở - tallarines de arroz con pollo /  Bánh Canh - sopa de arroz / Món xào- salteado mixto de vegetales o viandas y Canh - Sopa de verduras y/o tubérculos.  Me llamo la atención que usan un mínimo de grasa y aceite

Delta del Rio MeKong

El río Mekong, llamado Cuu Long Giang o río de los Nueve Dragones; es uno de los más largos de Asia y de los más caudalosos del mundo. Vista en Vietnam.

 

VIAJANDO POR EL MUNDO CON LEYLA ZAHAR

Amigos aquí les llevare conmigo a través de las fotos y narraciones a los diferentes países que he tenido la oportunidad de recorrer, para que conozcan lo mejor de cada lugar y disfruten conmigo esta maravillosa experiencia. 

Añadiré consejos pertinentes para su mejor estadía, pues muchos de nosotros tenemos un gran espíritu aventurero, pero nos gusta mantenernos informados de que es lo que más nos conviene a la hora de viajar, dependiendo el país. 

Al final de cada página encontraras una nota de los lugares y costumbres que más me impresionaron en cada lugar recorrido.

      Gracias por visitar mi Blog y espero que lo disfrutes!

                      Leyla Zahar desde Puerto Rico.